Thành Luân chuyên phục vụ đặc sản vịt cỏ Vân Đình nức tiếng. Vịt cỏ vân đình vốn là giống vịt thuộc huyện Ứng Hòa, Vân Đình, Hà Nội , là một thương hiệu vịt đã có từ rất lâu đời và nổi tiếng bởi thịt vịt ở đây sớ thịt mỏng, xương mềm và ngọt . Nếu ai đã từng đặt chân đến vùng đất này và được thưởng thức món vịt cỏ chính...
Bài viết cùng chủ đề
Thành Luân chuyên phục vụ đặc sản vịt cỏ Vân Đình nức tiếng. Vịt cỏ vân đình vốn là giống vịt thuộc huyện Ứng Hòa, Vân Đình, Hà Nội , là một thương hiệu vịt đã có từ rất lâu đời và nổi tiếng bởi thịt vịt ở đây sớ thịt mỏng, xương mềm và ngọt . Nếu ai đã từng đặt chân đến vùng đất này và được thưởng thức món vịt cỏ chính hiệu Vân Đình thì chắc sẽ nhớ mãi không quên bởi vị ngon của vịt rất khác biệt mà không nơi nào có được . Tại đây có rất nhiều món ăn ngon được chế biến từ vịt như : vịt nấu chao , vịt luộc , tiết canh vịt , vịt om sấu , vịt bọc đất , vịt hầm sấu , lẩu vịt …
2 món ăn rất được yêu thích và cũng rất ngon là tiết canh vịt và vịt nướng , 2 món ăn này quả thực là danh bất hư truyền . Đầu tiên là món vịt nướng thì thơm nức mũi , thịt vịt vàng ươm , trên vỉ nướng thì người ta thường chia nữa con một sau đó xoay trên bếp than đỏ hừng , xoay đến đâu thịt vịt lại vàng ươm đến đó , khi ngà vàng thì bắt đầu thưởng thức , ăn lúc nóng thì ngon tuyệt vời , vịt nướng vân đình ngon bởi lớp da dai dai giòn giòn , thịt vịt thì mềm ăn ngon rất khó tả ( trước khi nướng thì vịt đã được ướp gia vị theo công thức gia truyền ) , ăn kèm nước chấm vàng sánh, ngọt lừ thì mới đúng chuẩn vịt nướng cỏ vân đình . Với độ ngũ đầu bếp chuyên nghiệp, nguyên liệu tươi ngon sẽ mang lại cho bạn những món ăn hấp dẫn nhất đi kèm với chất lượng phục vụ hoàn hảo nhất.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: 09 Ngõ 02 Phú Viên, Bồ Đề, Quận Long Biên, Hà Nội
- Hotline: 091 321 13 47
- Giá tham khảo: 50.000 – 165.000 đồng
Bài viết liên quan
Vịt Hạnh Béo – 108 Nguyễn Khang – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua
Vịt cỏ (hay còn gọi là vịt đàn, vịt Tàu, vịt đồng, vịt chạy đồng) là giống vịt nhà có nguồn gốc ở Việt Nam, đây là một trong những giống vịt được nuôi phổ biến rộng rãi ở vùng nông thôn Việt Nam. Chúng có nguồn gốc từ vịt trời, qua quá trình thuần hóa tự nhiên tạo thành giống vịt cỏ thích nghi với đời sống chăn thả. Do không có tác...
tháng 06
Vịt quay Quảng Châu Thủy Đức – 200A Thái Thịnh – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua
Nếu bạn đang ở Hà Nội, muốn ăn vịt quay Quảng Châu đúng hương vị thơm ngon, đúng cách chế biến và thưởng thức ẩm thực một cách đúng nghĩa thì cơ sở THUỶ ĐỨC là một nơi lý tưởng. Để tạo nên sức hấp dẫn thông qua màu sắc, hương vị vịt quay thì mỗi nhà hàng đều có những bí quyết khác nhau. Chú Trào - bếp trưởng đồng thời cũng là ông...
tháng 07
Vịt quay – 206 Lò Đúc – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua
Ra đời từ năm 1998, quán "Vịt Quay Lò Đúc" và bà chủ Nguyễn Thị Hạnh của quán chắc không còn xa lạ với người dân phố Lò Đúc nói riêng và đa số người dân Hà Nội nói chung. Là một người đam mê ẩm thực, bà chủ Nguyễn Thị Hạnh của quán đã tâm huyết xây dựng nên công thức quay vịt riêng của cửa hàng. Trước đây, cửa hàng toạ lạc tại một...
tháng 05
Vịt quay Bắc Kinh Jacky – 77 Đặng Văn Ngữ – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua
Vịt quay Bắc Kinh là món ăn đặc sản ở vùng Đông Bắc, Trung Quốc, nhưng ngon nhất vẫn là ở Bắc Kinh với vịt được lựa chọn là giống vịt Bắc Kinh . Tương truyền món ăn này có từ thời nhà Nguyễn đầu thế kỷ 15 nhưng đến thời các vị vua nhà Minh ( 1368-1644 ) món ăn mới thực sự được nổi tiếng, nhiều người biết đến. Vịt Quay Bắc Kinh đặc...
tháng 07
Hệ thống Vịt 29 – 7 chi nhánh – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua
Chủ nhân của hệ thống nhà hàng Vịt 29 là ông Đoàn Trung Hải. Thành công sau những ngày học hỏi, ông trở về nước và quyết biến những gì mình từng học của nước bạn thành những cái của riêng mình. Niềm đam mê văn hóa dân tộc cộng thêm nỗ lực tìm tòi không ngừng của bản thân, ông đã tìm ra công thức của riêng mình. Và thế là món ăn của nước...
tháng 08
Nhà Sàn – Đường số 48 – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM
Sở hữu một không gian rộng thoáng, ấn tượng bởi sắc xanh tươi mát của cây cối bao phủ xung quanh, nhà hàng Nhà Sàn trên đường số 48, quận 4 gây ấn tượng với thực khách ngay từ cái vẻ gần gũi và mộc mạc đúng với tên gọi “Nhà Sàn”. Chẳng những thế, tìm đến với Nhà Sàn là tìm đến một không gian ẩm thực độc đáo với vô số món ăn hấp...
tháng 08
Hương Cau 1 – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM
Tọa lạc tại địa chỉ số 234 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, nhà hàng Hương Cau 1 sở hữu sức chứa lên tới 700 khách với 10 phòng riêng (10 - 180 khách/phòng) sẽ là địa chỉ cho những bữa tiệc quan trọng, dịp kỷ niệm đặc biệt như tiệc cưới, thôi nôi, mừng thọ,… hay đơn giản là những buổi họp mặt gia đình,…Không gian rộng rãi, thoáng đãng...
tháng 08
Vườn Dê Vàng Bắc Hải – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM
Quán Vườn Dê Vàng Bắc Hải – Nguyễn Giản Thanh – Dê tươi đặc sản đủ món, cho các cuộc vui càng thêm bất tậnSở hữu thực đơn phong phú chuyên món ngon từ thịt dê tươi sống, quán Vườn Dê Bắc Hải trên đường Nguyễn Giản Thanh, quận 10 là một trong những địa chỉ hấp dẫn không thể bỏ của những dân sành nhậu, yêu thích hương vị núi rừng....
tháng 05
Nhà Hàng Đức Tâm – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM
Những món dê từ lâu đã là niềm tự hào của người dân Ninh Bình, khi mà họ mang những hương vị đặc trưng đó đi giới thiệu ở khắp mọi miền Tổ quốc. Tại thành phố mang tên Bác, những dân sành ăn chắc chắn sẽ biết đến quán Đức Tâm Dê Núi Ninh Bình nổi tiếng. Chủ nhà hàng đã rất tinh tế khi chọn màu xanh lá là tông màu chủ đạo cho...
tháng 06
Lê La Quán – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM
Văn hóa ẩm thực của người Việt được biết đến với những nét đặc trưng như: tính hòa đồng, đa dạng, ít mỡ; đậm đà hương vị với sự kết hợp nhiều loại gia giảm để tăng mùi vị, sức hấp dẫn trong các món ăn. Với tình yêu sâu sắc đối với những giá trị cốt lõi làm nên tinh thần của văn hóa ẩm thực Việt, đặc biệt ẩm thực núi...
tháng 07
