Ngày 07/09 năm 2019 | | Tag:

Nếu như ở Thanh Hóa có bánh gai, ở Quảng Ngãi có kẹo gương thì ở Hà Tĩnh có kẹo cu đơ. Một đặc sản khiến bao người con của quê hương "Đi mô rồi cũng nhớ về Hà Tĩnh", hay khách thập phương đã từng một lần được nếm thử thì khó có thể quên. Kẹo cu đơ lúc đầu có tên là cu hai. Sau này khi phong trào Tây học nở rộ, từ "hai" được các ông nghè...

Bài viết cùng chủ đề

  • Một số bài hát ngắn khác – bài hát thiếu nhi nhạc Hàn hay nhất, giúp bạn học tiếng Hàn hiệu quả
  • Bài thơ: CHIA TAY – Bài thơ hay của nhà thơ Đinh Thị Hiển
  • Tổng công ty đầu tư phát triển nhà và đô thị – công ty xây dựng hàng đầu tại Việt Nam hiện nay
  • Máy sủi tẩy tế bào chết da mặt bằng sóng siêu âm – Eva Essence – máy tẩy tế bào chết được yêu thích nhất hiện nay
  • Máy tẩy tế bào chết PMD Pro – máy tẩy tế bào chết được yêu thích nhất hiện nay
  • Nếu như ở Thanh Hóa có bánh gai, ở Quảng Ngãi có kẹo gương thì ở Hà Tĩnh có kẹo cu đơ. Một đặc sản khiến bao người con của quê hương “Đi mô rồi cũng nhớ về Hà Tĩnh”, hay khách thập phương đã từng một lần được nếm thử thì khó có thể quên. Kẹo cu đơ lúc đầu có tên là cu hai. Sau này khi phong trào Tây học nở rộ, từ “hai” được các ông nghè nơi đây chuyển sang tiếng Pháp là “Deux” cho nó “trí thức”. Từ đó, “cu deux” được đọc chệch thành cu đơ. Hiện nay, ở Hà Tĩnh có rất nhiều cơ sở làm kẹo Cu Đơ nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Cơ sở sản xuất kẹo Cu Đơ Phong Nga.

    • Tọa lạc tại một vùng quê Quán Gạc – Thạch Đài, cách thành phố Hà Tĩnh chừng 5km, vợ chồng anh Phong và chị Nga với tâm huyết một người con Hà Tĩnh, muốn lưu giữ và phát triển nghề làm kẹo Cu Đơ truyền thống, đã xây dựng một cơ sở sản sản xuất kẹo Cu Đơ với thương hiệu – Cu Đơ Phong Nga.
    • Với tâm tình của người con nặng nghĩa với quê hương, anh Phong đã luôn cố gắng để làm sao sản phẩm kẹo Cu Đơ của mình xứng danh với đặc sản Hà Tĩnh, đem lại sự khoái khẩu cho người thưởng thức bởi chất lượng và hương vị đặc biệt của nó, để một ai đã từng được thưởng thức sẽ nhớ mãi, và những ai chưa từng biết đến sẽ có một lần được trải nghiệm. Những điều đó đã thôi thúc anh đưa máy móc tự chế vào quy trình sản xuất, tạo nên một hệ thống sản xuất kẹo theo dây chuyền, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các khâu từ chế biến đến đóng hộp đều được thực hiện bằng máy móc. Đem lại một hương vị đặc biệt, một cảm giác khoái khẩu khi thưởng thức.
    • Với các công trình sáng chế máy móc đưa vào sản xuất, anh Phong đã được nhận 3 giải thưởng về sáng tạo giỏi. Thương hiệu kẹo Cu Đơ Phong Nga đã được nhận nhiều giải thưởng trong nước và quốc tế. Mỗi sản phẩm Cu Đơ Phong Nga đều được đăng ký mã vạch riêng, đăng ký bản quyền riêng và hiện có bán tại nhiều siêu thị lớn trong nước. Hệ thống siêu thị Co.opmart Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Nam, Phú Yên. Siêu thị Intimex Nghệ An. Cơ sở tại Hà Nội là 42 Nguyễn Đình Chiểu… Và các điểm bán lẻ tại nhà hàng, khách sạn, và các đại lý trên địa bàn Hà Tĩnh và các tỉnh miền trung.

    Thông tin liên hệ:

    Cơ Sở Sản Xuất Kẹo Cu Đơ Phong Nga

    Địa chỉ liên hệ: Bàu Láng, Xã Thạch Đài, Huyện Thạch Hà, Tỉnh Hà Tĩnh 
    Điện thoại
    :  0393.845709 – 0983.954769 – 0947.554769 
    Email
    : [email protected]
    Website:
     http://cudophongnga.com

    Cu đơ Phong Nga
    Cu đơ Phong Nga
    Các khâu từ chế biến đến đóng hộp đều được thực hiện bằng máy móc. Đem lại một hương vị đặc biệt, một cảm giác khoái khẩu khi thưởng thức.
    Các khâu từ chế biến đến đóng hộp đều được thực hiện bằng máy móc. Đem lại một hương vị đặc biệt, một cảm giác khoái khẩu khi thưởng thức.

    Bài viết liên quan
      Cu đơ ông bà Thư Viện – thương hiệu keo cu đơ ngon nhất tại Hà Tĩnh

      Kẹo cu đơ là một trong những đặc sản của người xứ Nghệ, để lại nhiều dấu ấn không những con người nơi đây, mà cả du khách thập phương mỗi lần đi qua Hà Tĩnh đều muốn dừng chân lại mua về thưởng thức và làm quà. Đặc biệt trong những ngày cuối năm này, đến các hiệu cu đơ nổi tiếng ở Thành phố Hà Tĩnh chúng ta sẽ thấy cảnh nhộn nhịp...

      Vịt 34 – 34 Mỹ Đình – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Ra đời gắn liền cùng niềm đam mê học hỏi của ông chủ. "Vịt 34" đã và đang dần lớn mạnh để khẳng định vị thế của mình trong làng ẩm thực Hà Thành. Ham mê món lạ, chịu khó tìm tòi học hỏi, ông chủ Vịt 34 đã không quản ngại đường xá cất công sang nước bạn Trung Quốc tìm thầy học món vịt quay Bắc Kinh, nổi tiếng trên toàn thế giới.Thực...

      Vịt cỏ Nhung Hiền – 30 đường đôi Linh Đàm – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Nhung Hiền là quán ăn được đông đảo thực khách biết đến. Không chỉ những người con Bắc kỳ xa quê tìm đến quán để tìm về hương vị quê nhà mà người miền Nam, miền Trung, miền Tây cũng tìm đến quán để thưởng thức món vịt chính gốc Bắc Bộ. Thật đúng quả không sai, món vịt cỏ ở đây đã chinh phục được tất cả những thực khách khó tính...

      Vịt cỏ Thành Luân – 09 ngõ 02 Phú Viên – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Thành Luân chuyên phục vụ đặc sản vịt cỏ Vân Đình nức tiếng. Vịt cỏ vân đình vốn là giống vịt thuộc huyện Ứng Hòa, Vân Đình, Hà Nội , là một thương hiệu vịt đã có từ rất lâu đời và nổi tiếng bởi thịt vịt ở đây sớ thịt mỏng, xương mềm và ngọt . Nếu ai đã từng đặt chân đến vùng đất này và được thưởng thức món vịt cỏ chính...

      Vịt Hạnh Béo – 108 Nguyễn Khang – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Vịt cỏ (hay còn gọi là vịt đàn, vịt Tàu, vịt đồng, vịt chạy đồng) là giống vịt nhà có nguồn gốc ở Việt Nam, đây là một trong những giống vịt được nuôi phổ biến rộng rãi ở vùng nông thôn Việt Nam. Chúng có nguồn gốc từ vịt trời, qua quá trình thuần hóa tự nhiên tạo thành giống vịt cỏ thích nghi với đời sống chăn thả. Do không có tác...

      Vịt quay Quảng Châu Thủy Đức – 200A Thái Thịnh – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Nếu bạn đang ở Hà Nội, muốn ăn vịt quay Quảng Châu đúng hương vị thơm ngon, đúng cách chế biến và thưởng thức ẩm thực một cách đúng nghĩa thì cơ sở THUỶ ĐỨC là một nơi lý tưởng. Để tạo nên sức hấp dẫn thông qua màu sắc, hương vị vịt quay thì mỗi nhà hàng đều có những bí quyết khác nhau. Chú Trào - bếp trưởng đồng thời cũng là ông...

      Vịt quay – 206 Lò Đúc – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Ra đời từ năm 1998, quán "Vịt Quay Lò Đúc" và bà chủ Nguyễn Thị Hạnh của quán chắc không còn xa lạ với người dân phố Lò Đúc nói riêng và đa số người dân Hà Nội nói chung. Là một người đam mê ẩm thực, bà chủ Nguyễn Thị Hạnh của quán đã tâm huyết xây dựng nên công thức quay vịt riêng của cửa hàng. Trước đây, cửa hàng toạ lạc tại một...

      Vịt quay Bắc Kinh Jacky – 77 Đặng Văn Ngữ – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Vịt quay Bắc Kinh là món ăn đặc sản ở vùng Đông Bắc, Trung Quốc, nhưng ngon nhất vẫn là ở Bắc Kinh với vịt được lựa chọn là giống vịt Bắc Kinh . Tương truyền món ăn này có từ thời nhà Nguyễn đầu thế kỷ 15 nhưng đến thời các vị vua nhà Minh ( 1368-1644 ) món ăn mới thực sự được nổi tiếng, nhiều người biết đến. Vịt Quay Bắc Kinh đặc...

      Hệ thống Vịt 29 – 7 chi nhánh – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Chủ nhân của hệ thống nhà hàng Vịt 29 là ông Đoàn Trung Hải. Thành công sau những ngày học hỏi, ông trở về nước và quyết biến những gì mình từng học của nước bạn thành những cái của riêng mình. Niềm đam mê văn hóa dân tộc cộng thêm nỗ lực tìm tòi không ngừng của bản thân, ông đã tìm ra công thức của riêng mình. Và thế là món ăn của nước...

      Nhà Sàn – Đường số 48 – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM

      Sở hữu một không gian rộng thoáng, ấn tượng bởi sắc xanh tươi mát của cây cối bao phủ xung quanh, nhà hàng Nhà Sàn trên đường số 48, quận 4 gây ấn tượng với thực khách ngay từ cái vẻ gần gũi và mộc mạc đúng với tên gọi “Nhà Sàn”. Chẳng những thế, tìm đến với Nhà Sàn là tìm đến một không gian ẩm thực độc đáo với vô số món ăn hấp...