Ngày 16/06 năm 2019 | | Tag:

Kẹo cu đơ là một trong những đặc sản của người xứ Nghệ, để lại nhiều dấu ấn không những con người nơi đây, mà cả du khách thập phương mỗi lần đi qua Hà Tĩnh đều muốn dừng chân lại mua về thưởng thức và làm quà. Đặc biệt trong những ngày cuối năm này, đến các hiệu cu đơ nổi tiếng ở Thành phố Hà Tĩnh chúng ta sẽ thấy cảnh nhộn nhịp...

Bài viết cùng chủ đề

  • Lobster – Địa chỉ bán tôm hùm đất ngon và chất lượng nhất tại Hà Nội
  • Sứa đỏ 16B Đường Thành – Địa chỉ bán sứa đỏ ngon nhất tại Hà Nội
  • I love you Song – bài hát thiếu nhi nhạc Hàn hay nhất, giúp bạn học tiếng Hàn hiệu quả
  • Lương Sơn Quán – Bò Tùng Xẻo – Lý Tự Trọng – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM
  • Nike – thương hiệu giày sneakers được yêu thích nhất tại Việt Nam hiện nay
  • Kẹo cu đơ là một trong những đặc sản của người xứ Nghệ, để lại nhiều dấu ấn không những con người nơi đây, mà cả du khách thập phương mỗi lần đi qua Hà Tĩnh đều muốn dừng chân lại mua về thưởng thức và làm quà. Đặc biệt trong những ngày cuối năm này, đến các hiệu cu đơ nổi tiếng ở Thành phố Hà Tĩnh chúng ta sẽ thấy cảnh nhộn nhịp người mua, kẻ bán tấp nập. Trong số đó, mọi người không ngần ngại đến với cơ sở sản xuất kẹo cu đơ của Ông bà Thư – Viện, nơi đây đã tạo nên một thương hiệu với nghề truyền thống lâu đời của gia đình. Nhìn cảnh khách hàng đi qua về lại tấp nập vào cửa hàngmua kẹo về làm quà, có lẽ đến đây bất cứ người nào cũng bị thu hút bởi hương vị đậm đà, thơm ngon, của món đặc sản hấp dẫn nhưng giản dị như tâm hồn con người nơi này.

    • Chè xanh thêm chút gừng cay – Cu đơ hà tĩnh làm say lòng người. Hiện nay ở trên địa bàn Thành phố Hà Tĩnh có rất nhiều cơ sở sản xuất cu đơ, mỗi cơ sở đều có chất lượng và giá cả khác nhau, tuy nhiên không vì thế mà trong quá trình chế biến Cu đơ Thư Viện giảm chất lượng nguyên liệu như: Lạc, mật, bánh đa, công đoạn…để cạnh tranh giá cả, mà luôn đặt tiêu chí chất lượng kẹo lên hàng đầu để phục vụ khách hàng, mặc dù giá cả có cao hơn một ít so với một số cơ sở sản xuất khác. Đồng thời, không vì thế mài đánh đổi cái thương hiệu nổi tiếng kẹo cu đơ “Thư – Viện”, mà hơn 30 năm gia đình cố gắng xây dựng, vun đắp để có được.
    • Nhờ có cái“tâm” của người làm nghề và “niềm đam mê thực sự” đây chính là bí quyết thành công lớn nhất trong việc sản xuất và kinh doanh kẹo của gia đình.Trước đây, cơ sở sản xuất được đóng tại 485 đường Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh, ngay ngã tư đèn xanh, đèn đỏ. Vì nằm ngay ngã tư, người dân qua lại đông đúc nên rất khó khăn cho khách hàng trong việc dừng xe lại mua kẹo, cộng thêm gây ách tắc giao thông cho người qua lại, điều này đã làm cho gia đình trăn trở rất nhiều. Nhưng với quyết tâm gây dựng và giữ vững thương hiệu nghề truyền thống, gia đình đã xây dựng thêm một cơ sở mới tại 548A, đường Hà Huy Tập (đối diện, cách cơ sở cũ 100m) rộng rãi, khang trang, sạch sẽ, đảm bảo thuận tiện cho khách mua hàng đi cùng chiều hoặc ngược chiều mỗi khi qua đường vào cửa hàng mua kẹo,vì ở cơ sở này khi khách hàng dừng xe, sẽ không làm ảnh hưởng tới mọi sinh hoạt của người dân xung quanh, cũng như mọi hoạt động các cơ quan, đoàn thể nào gần đó, đặc biệt không gây cản trở cho người, phương tiện tham gia giao thông. Cơ sở mới đã đưa vào hoạt động từ ngày 9/11 vừa qua. Hiện nay, ngoài 2 cơ sở nói trên, gia đình còn phục vụ khách hàng ở cơ sở thứ 3, tại điểm giao nhau giữa quốc lộ 1A và đường tránh TP Hà Tỉnh. Mỗi cơ sở như vậy đều được gắn biển bảng, địa chỉ, số điện thoại cụ thể để tiện cho khách hàng liên lạc mua kẹo, cơ sở 1A số 485 Hà Huy Tập, điện thoại 0393886112, cơ sở 1B số 548A Hà Huy Tập, điện thoại 0393797858 và cơ sở 2 tại điểm giao nhau giữa quốc lộ 1A và đường tránh TP Hà Tỉnh, điện thoại 0944587579, còn điện thoại điều hành cơ sở cu đơ Thư – Viện 0912937899, trong trường hợp nếu cần khách hàng có thể liên lạc qua các số điện thoại trên để đặt hàng, mua kẹo, hoặc được tư vấn thêm.
    • Kẹo được tiêu thụ nhiều nhất là vào những ngày lễ,mùa du lịch,đặc biệt là sau tết Nguyên đán vì nhu cầu mua kẹo làm quà biếu của người dân tăng cao, và đây là do gia đình không có điều kiện mở thêm các cơ sở thôi. Nếu có, dù ở vị trí nào thì khách hàng cũng tìm đến để mua, vì thương hiệu cu đơ Thư – Viện đã gây được niềm tin và gắn bó lâu dài đối với khách hàng. Vì thế, trải qua biết bao năm tháng kẹo Cu đơ Thư – Viện vẫn được người dân Hà Tĩnh và thập khách phương xa lựa chọn, đó vừa là hạnh phúc, vừa là động lực để gia đình duy trì và ngày càng phát triển.

    Thông tin liên hệ:

    CU ĐƠ ÔNG BÀ THƯ VIỆN
    Đ/C
    :
    Cơ sở 1A 485 Hà Huy Tập, P. Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh
    cơ sở 1B số 548A, Hà Huy Tập, P. Hà Huy Tập, TP Hà Tĩnh
    Cơ sở 3 ở điểm giao nhau giữa quốc lộ 1A và đường tránh TP Hà Tỉnh, thôn Đông Vịnh, xã Cẩm Vịnh, huyện Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh
    Điện thoại: 
    0393.886.112

    Kẹo cu đơ Thư Viện
    Kẹo cu đơ Thư Viện
    Cơ sở cu đơ Thư Viện
    Cơ sở cu đơ Thư Viện

    Bài viết liên quan
      Vịt 34 – 34 Mỹ Đình – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Ra đời gắn liền cùng niềm đam mê học hỏi của ông chủ. "Vịt 34" đã và đang dần lớn mạnh để khẳng định vị thế của mình trong làng ẩm thực Hà Thành. Ham mê món lạ, chịu khó tìm tòi học hỏi, ông chủ Vịt 34 đã không quản ngại đường xá cất công sang nước bạn Trung Quốc tìm thầy học món vịt quay Bắc Kinh, nổi tiếng trên toàn thế giới.Thực...

      Vịt cỏ Nhung Hiền – 30 đường đôi Linh Đàm – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Nhung Hiền là quán ăn được đông đảo thực khách biết đến. Không chỉ những người con Bắc kỳ xa quê tìm đến quán để tìm về hương vị quê nhà mà người miền Nam, miền Trung, miền Tây cũng tìm đến quán để thưởng thức món vịt chính gốc Bắc Bộ. Thật đúng quả không sai, món vịt cỏ ở đây đã chinh phục được tất cả những thực khách khó tính...

      Vịt cỏ Thành Luân – 09 ngõ 02 Phú Viên – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Thành Luân chuyên phục vụ đặc sản vịt cỏ Vân Đình nức tiếng. Vịt cỏ vân đình vốn là giống vịt thuộc huyện Ứng Hòa, Vân Đình, Hà Nội , là một thương hiệu vịt đã có từ rất lâu đời và nổi tiếng bởi thịt vịt ở đây sớ thịt mỏng, xương mềm và ngọt . Nếu ai đã từng đặt chân đến vùng đất này và được thưởng thức món vịt cỏ chính...

      Vịt Hạnh Béo – 108 Nguyễn Khang – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Vịt cỏ (hay còn gọi là vịt đàn, vịt Tàu, vịt đồng, vịt chạy đồng) là giống vịt nhà có nguồn gốc ở Việt Nam, đây là một trong những giống vịt được nuôi phổ biến rộng rãi ở vùng nông thôn Việt Nam. Chúng có nguồn gốc từ vịt trời, qua quá trình thuần hóa tự nhiên tạo thành giống vịt cỏ thích nghi với đời sống chăn thả. Do không có tác...

      Vịt quay Quảng Châu Thủy Đức – 200A Thái Thịnh – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Nếu bạn đang ở Hà Nội, muốn ăn vịt quay Quảng Châu đúng hương vị thơm ngon, đúng cách chế biến và thưởng thức ẩm thực một cách đúng nghĩa thì cơ sở THUỶ ĐỨC là một nơi lý tưởng. Để tạo nên sức hấp dẫn thông qua màu sắc, hương vị vịt quay thì mỗi nhà hàng đều có những bí quyết khác nhau. Chú Trào - bếp trưởng đồng thời cũng là ông...

      Vịt quay – 206 Lò Đúc – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Ra đời từ năm 1998, quán "Vịt Quay Lò Đúc" và bà chủ Nguyễn Thị Hạnh của quán chắc không còn xa lạ với người dân phố Lò Đúc nói riêng và đa số người dân Hà Nội nói chung. Là một người đam mê ẩm thực, bà chủ Nguyễn Thị Hạnh của quán đã tâm huyết xây dựng nên công thức quay vịt riêng của cửa hàng. Trước đây, cửa hàng toạ lạc tại một...

      Vịt quay Bắc Kinh Jacky – 77 Đặng Văn Ngữ – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Vịt quay Bắc Kinh là món ăn đặc sản ở vùng Đông Bắc, Trung Quốc, nhưng ngon nhất vẫn là ở Bắc Kinh với vịt được lựa chọn là giống vịt Bắc Kinh . Tương truyền món ăn này có từ thời nhà Nguyễn đầu thế kỷ 15 nhưng đến thời các vị vua nhà Minh ( 1368-1644 ) món ăn mới thực sự được nổi tiếng, nhiều người biết đến. Vịt Quay Bắc Kinh đặc...

      Hệ thống Vịt 29 – 7 chi nhánh – Quán vịt ngon nhất tại Hà Nội, bạn không nên bỏ qua

      Chủ nhân của hệ thống nhà hàng Vịt 29 là ông Đoàn Trung Hải. Thành công sau những ngày học hỏi, ông trở về nước và quyết biến những gì mình từng học của nước bạn thành những cái của riêng mình. Niềm đam mê văn hóa dân tộc cộng thêm nỗ lực tìm tòi không ngừng của bản thân, ông đã tìm ra công thức của riêng mình. Và thế là món ăn của nước...

      Nhà Sàn – Đường số 48 – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM

      Sở hữu một không gian rộng thoáng, ấn tượng bởi sắc xanh tươi mát của cây cối bao phủ xung quanh, nhà hàng Nhà Sàn trên đường số 48, quận 4 gây ấn tượng với thực khách ngay từ cái vẻ gần gũi và mộc mạc đúng với tên gọi “Nhà Sàn”. Chẳng những thế, tìm đến với Nhà Sàn là tìm đến một không gian ẩm thực độc đáo với vô số món ăn hấp...

      Hương Cau 1 – nhà hàng chuyên đặc sản núi rừng tại TP. HCM

      Tọa lạc tại địa chỉ số 234 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, nhà hàng Hương Cau 1 sở hữu sức chứa lên tới 700 khách với 10 phòng riêng (10 - 180 khách/phòng) sẽ là địa chỉ cho những bữa tiệc quan trọng, dịp kỷ niệm đặc biệt như tiệc cưới, thôi nôi, mừng thọ,… hay đơn giản là những buổi họp mặt gia đình,…Không gian rộng rãi, thoáng đãng...